Licuado cremoso de ricota, durazno y avena
la ricota licuada con fruta da un cuerpo cremoso sin una gota de crema. Es queso de por sí, así que el licuado sale espeso y sostiene la avena en suspensión en vez de dejarla caer al fondo.
Snack7 min2 porciones18 g de proteína
En el sistema Sana Vita esta receta se asocia a Energía · Resiliencia del Índice de Soberanía.
❆ Las sugerencias alimentarias de Sana Vita son orientación de bienestar educativo — no constituyen prescripción médica ni reemplazan la consulta con un profesional de la salud.
Ingredientes
- 250 g Ricota descremada
- 250 ml Bebida de almendras sin azúcar
- 2 unidades Durazno en trozos
- 40 g Avena en hojuelas
- 1 cucharadita Esencia de vainilla
- 1 pizca Canela
Preparación
- Colocá la ricota, la bebida de almendras y el durazno en la licuadora.
- Sumá la avena y la vainilla.
- Licuá hasta lograr una bebida espesa y cremosa.
- Serví en vaso alto con una pizca de canela.
- Acompañá con un mate cocido caliente para la tarde.
Tip soberano
Usá durazno bien maduro o de estación: aporta dulzor natural sin sumar azúcar.