Licuado verde de soja, espinaca y manzana
la manzana verde y no la roja, porque acá se busca acidez y no más dulzor. La verde le pone el filo que corta el sabor vegetal de la espinaca, cosa que una roja apenas taparía.
Snack6 min2 porciones29 g de proteína
En el sistema Sana Vita esta receta se asocia a Energía · Resiliencia del Índice de Soberanía.
❆ Las sugerencias alimentarias de Sana Vita son orientación de bienestar educativo — no constituyen prescripción médica ni reemplazan la consulta con un profesional de la salud.
Ingredientes
- 300 ml Bebida de soja sin azúcar
- 50 g Proteína en polvo sabor vainilla
- 1 taza Espinaca fresca
- 1 unidad Manzana verde
- 40 g Avena en hojuelas
- 1 cucharada Semillas de lino molidas
Preparación
- Colocá la bebida de soja y la espinaca en la licuadora.
- Sumá la manzana en trozos, la proteína, la avena y el lino.
- Licuá un minuto hasta que quede homogéneo.
- Sumá hielo si lo querés más frío y licuá unos segundos.
- Serví enseguida como merienda liviana y verde.
Tip soberano
Licuá primero el líquido con la espinaca: se deshace mejor y no quedan hojas enteras.