Tazón de atún mediterráneo
el atún de lata rinde menos de lo que aparenta. Una vez escurrido queda bastante menos de lo que dice el envase, y por eso van dos latas y no una.
Almuerzo5 min1 porciones62 g de proteína
En el sistema Sana Vita esta receta se asocia a Composición · Energía · Resiliencia del Índice de Soberanía.
❆ Las sugerencias alimentarias de Sana Vita son orientación de bienestar educativo — no constituyen prescripción médica ni reemplazan la consulta con un profesional de la salud.
Ingredientes
- 2 latas atún
- ¼ taza garbanzos
- ½ pepino
- 2 tomates
- 30 g aceitunas
- 1 cda aceite de oliva
Preparación
- Escurrí bien el atún y dejalo unos minutos en el colador.
- Cortá el pepino y los tomates en cubos.
- Mezclá el atún con los garbanzos, el pepino, el tomate y las aceitunas.
- Aderezá con el aceite de oliva y ajustá de sal.
Tip soberano
Dejá el atún escurriendo unos minutos de más. El agua que suelta después, ya en el tazón, es la que te diluye el aderezo.